Feb. 24th, 2013

lapochka99: (Рецепты)
У нас со вчерашнего дня гостит Майюськина подружка и дочка наших близких друзей Катя. У Майи с Катей всего несколько месяцев разница в возрасте и они знают друг друга буквально с рождения. Пока мы жили в Коннектикуте, куклы росли вместе, теперь видятся не так часто, но всегда прекрасно находят друг с другом язык. Одна проблема - Катя ни фига не ест! Майя привередлива в еде, а эта - вообще караул! Что будешь на завтрак, Катя? Это не буду, то не буду, третье тоже не буду. А что ты вообще будешь? Оладьи буду. Замечательно! Сказать, что у меня не было никакого настроения возиться с оладьями, это ничего не сказать, но кормить-то её чем-то надо. Оладьи с кленовым сиропом и малиной. Катя, правда, их ещё Нутеллой мазала
lapochka99: (Рецепты)
Вчера и сегодня Пурим, с чем я всех и поздравляю! Хоменташ - традиционное печенье Ашкеназских евреев, выпекаемое на праздник Пурим. В изначальном варианте выпекали это печенье с маком, но в наше время оно бывает и с маком, и вареньем, и с фруктами, и с орехами я даже пробовала. Кто меня тут читает, знают, что выпечка меня практически не интересует. Если уж только что-то очень-очень мне улыбнётся. Хоменташ я очень-очень :-) Но сама никогда печь не пробовала. А тут на глаза мне попался рецепт этого теста и всё показалось на столько просто, что я решилась. Печенье получилось прекрасное - хрупкое, сладкое. Единственное что - я и представить себе не могла, что во время выпечки эти хоменташи увеличатся в размере почти в два раза (хотя такое количество пекарского порошка должно, наверное, было меня насторожить). Раскладывать их надо подальше друг от друга, а то будет, как у меня - одно большущее печенье с узором треугольничками :-) Добрая [livejournal.com profile] ilanka13 подсказала порезать их специальным ножом для пиццы - получились почти как новенькие. :-) Из этого количества продуктов получается много теста. Я половину заморозила и из второй половины у меня вышло 25 печенек. А вот и сам рецепт, который я отыскала на просторах интернета:


рецепт )

Profile

lapochka99: (Default)
lapochka99

November 2015

S M T W T F S
12 34567
89 1011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 07:08 am
Powered by Dreamwidth Studios