Опять за малиной

Трудно всё-таки жить спокойно, когда знаешь, что там на ферме вот прямо сейчас созревает малина. Мы с родителями, например, не смогли выдержать и сегодня опять мотнули за ягодами. У меня от тех трёх фунтов, что мы в субботу собрали, осталось несколько жалких ягод в холодильнике - часть была заморожена, а остальное безжалостно съедено. Несмотря на то, что сегодня будний день, на ферме было много народу. В основном мамы с детками. Погода была прекрасная. Солнечно и даже немного жарковато - 28 градусов. Яблоки мы сегодня не собирали, а отправились прямо к малиновым кустам. Ягод море, собирай - не хочу!


( на ферме )

Опять за малиной

Трудно всё-таки жить спокойно, когда знаешь, что там на ферме вот прямо сейчас созревает малина. Мы с родителями, например, не смогли выдержать и сегодня опять мотнули за ягодами. У меня от тех трёх фунтов, что мы в субботу собрали, осталось несколько жалких ягод в холодильнике - часть была заморожена, а остальное безжалостно съедено. Несмотря на то, что сегодня будний день, на ферме было много народу. В основном мамы с детками. Погода была прекрасная. Солнечно и даже немного жарковато - 28 градусов. Яблоки мы сегодня не собирали, а отправились прямо к малиновым кустам. Ягод море, собирай - не хочу!


( на ферме )

Опять за малиной

Трудно всё-таки жить спокойно, когда знаешь, что там на ферме вот прямо сейчас созревает малина. Мы с родителями, например, не смогли выдержать и сегодня опять мотнули за ягодами. У меня от тех трёх фунтов, что мы в субботу собрали, осталось несколько жалких ягод в холодильнике - часть была заморожена, а остальное безжалостно съедено. Несмотря на то, что сегодня будний день, на ферме было много народу. В основном мамы с детками. Погода была прекрасная. Солнечно и даже немного жарковато - 28 градусов. Яблоки мы сегодня не собирали, а отправились прямо к малиновым кустам. Ягод море, собирай - не хочу!


( на ферме )

Ягодный смузи или как утилизировать много вкусных ягод

А утилизировать их очень просто. Складываем их (ягоды - малину, клубнику, что есть под рукой) в блендер, добавляем чуточку сахара, молоко и взбиваем, взбиваем, взбиваем. Получается необыкновенно вкусно


( ещё )

Ягодный смузи или как утилизировать много вкусных ягод

А утилизировать их очень просто. Складываем их (ягоды - малину, клубнику, что есть под рукой) в блендер, добавляем чуточку сахара, молоко и взбиваем, взбиваем, взбиваем. Получается необыкновенно вкусно


( ещё )

Ягодный смузи или как утилизировать много вкусных ягод

А утилизировать их очень просто. Складываем их (ягоды - малину, клубнику, что есть под рукой) в блендер, добавляем чуточку сахара, молоко и взбиваем, взбиваем, взбиваем. Получается необыкновенно вкусно


( ещё )

Фаршированные перцы

Думаю, что у каждой хозяйки есть свой рецепт фаршированных перцев. Мы любим фаршированные перцы и я обычно делаю их достаточно традиционно. Сегодня мне пришла в голову идея изменить немного ингредиенты и результат получился вкуснее обычного. Что я добавила? Баклажан.
Небольшой баклажан почистила, порезала очень мелкими кубиками и поджарила на растительном масле до зарумянивания с паприкой и турмериком. В отдельной сковородке поджарила до прозрачности лук. Фарш взяла из смеси свинины, говядины и телятины. Посолила, добавила баклажан, лук и сваренный до полуготовности рис. Нафаршировала перцы и запекала в духовке при 180 градусах (350 F) до готовности. Баклажан придал начинке не только дополнительный вкус, но и сочность. Очень удачная добавка к традиционному рецепту



Приятного аппетита!

Фаршированные перцы

Думаю, что у каждой хозяйки есть свой рецепт фаршированных перцев. Мы любим фаршированные перцы и я обычно делаю их достаточно традиционно. Сегодня мне пришла в голову идея изменить немного ингредиенты и результат получился вкуснее обычного. Что я добавила? Баклажан.
Небольшой баклажан почистила, порезала очень мелкими кубиками и поджарила на растительном масле до зарумянивания с паприкой и турмериком. В отдельной сковородке поджарила до прозрачности лук. Фарш взяла из смеси свинины, говядины и телятины. Посолила, добавила баклажан, лук и сваренный до полуготовности рис. Нафаршировала перцы и запекала в духовке при 180 градусах (350 F) до готовности. Баклажан придал начинке не только дополнительный вкус, но и сочность. Очень удачная добавка к традиционному рецепту



Приятного аппетита!

Фаршированные перцы

Думаю, что у каждой хозяйки есть свой рецепт фаршированных перцев. Мы любим фаршированные перцы и я обычно делаю их достаточно традиционно. Сегодня мне пришла в голову идея изменить немного ингредиенты и результат получился вкуснее обычного. Что я добавила? Баклажан.
Небольшой баклажан почистила, порезала очень мелкими кубиками и поджарила на растительном масле до зарумянивания с паприкой и турмериком. В отдельной сковородке поджарила до прозрачности лук. Фарш взяла из смеси свинины, говядины и телятины. Посолила, добавила баклажан, лук и сваренный до полуготовности рис. Нафаршировала перцы и запекала в духовке при 180 градусах (350 F) до готовности. Баклажан придал начинке не только дополнительный вкус, но и сочность. Очень удачная добавка к традиционному рецепту



Приятного аппетита!