Овощная Икра из Тыквы и Зелёных Помидоров

Блин, когда я последний раз рецепт тут выставляла? Забыла уже. Непорядок! На самом деле я как-то мало в последние несколько недель готовила. По выходным мы дома не бываем, в магазин ходить особо некогда. Пару дней что-то на скорую руку на обед соберу, пару раз пообедаем в ресторане или домой ресторанную еду принесём, глядишь, а уже пятница и мы опять на дороге. В эти выходные мы наконец никуда не поехали и я дорвалась до своей кухни. Вернее, сначала дорвалась до магазинов и забила холодильник. Теперь буду готовить :-) Приехала я сегодня домой и решила, не заходя внутрь, собрать наконец зелёные помидоры, которые до сих пор висят на ветках. На улице созреть они уже не созреют, а на подоконнике дойдут. Правда, с подоконника они не такие вкусные, но, например, в щи положить вполне сносные. Занесла помидоры домой и решила полистать ЖЖ. И что вы думаете? У горячо мною любимых девочек zveruska новый рецепт с зелёными помидорами. Вот это да! Как будто специально для меня выставили.
Я зелёные помидоры готовила только один раз. На юге США есть такое классическое блюдо - зелёные помидоры, порезанные кружочками и зажаренные в остром кляре. Я как-то приготовила и особо не пошло. С тех пор больше не пробовала, а тут рецепт ну вот сразу приглянулся. И тыква в холодильнике была. Даже не одна. У нас сейчас самый сезон. Сказано-сделано. Приготовила на обед. Не обошлось, конечно, и без моих поправок. Ну не умею я чётко по рецептам готовить :-)


( рецепт )

Овощная Икра из Тыквы и Зелёных Помидоров

Блин, когда я последний раз рецепт тут выставляла? Забыла уже. Непорядок! На самом деле я как-то мало в последние несколько недель готовила. По выходным мы дома не бываем, в магазин ходить особо некогда. Пару дней что-то на скорую руку на обед соберу, пару раз пообедаем в ресторане или домой ресторанную еду принесём, глядишь, а уже пятница и мы опять на дороге. В эти выходные мы наконец никуда не поехали и я дорвалась до своей кухни. Вернее, сначала дорвалась до магазинов и забила холодильник. Теперь буду готовить :-) Приехала я сегодня домой и решила, не заходя внутрь, собрать наконец зелёные помидоры, которые до сих пор висят на ветках. На улице созреть они уже не созреют, а на подоконнике дойдут. Правда, с подоконника они не такие вкусные, но, например, в щи положить вполне сносные. Занесла помидоры домой и решила полистать ЖЖ. И что вы думаете? У горячо мною любимых девочек zveruska новый рецепт с зелёными помидорами. Вот это да! Как будто специально для меня выставили.
Я зелёные помидоры готовила только один раз. На юге США есть такое классическое блюдо - зелёные помидоры, порезанные кружочками и зажаренные в остром кляре. Я как-то приготовила и особо не пошло. С тех пор больше не пробовала, а тут рецепт ну вот сразу приглянулся. И тыква в холодильнике была. Даже не одна. У нас сейчас самый сезон. Сказано-сделано. Приготовила на обед. Не обошлось, конечно, и без моих поправок. Ну не умею я чётко по рецептам готовить :-)


( рецепт )

Поездка на Пальчиковые Озёра, часть 3

Закончу свой рассказ про Пальчиковые озёра. Как нам там не было хорошо, в понедельник надо было отправляться домой. Но в планах была ещё одна остановка - Музей Стекла в городе Корнинг. Мы думали остановиться там на пару часов,а застряли на пол-дня. Прекрасный музей. Огромная экспозиция современных работ из стекла, большая коллекция всякого стеклянного старья, куча живых шоу, мастерская для детей.
По дороге туда не удержались и остановились пофотографировать осень


( ещё )

Поездка на Пальчиковые Озёра, часть 3

Закончу свой рассказ про Пальчиковые озёра. Как нам там не было хорошо, в понедельник надо было отправляться домой. Но в планах была ещё одна остановка - Музей Стекла в городе Корнинг. Мы думали остановиться там на пару часов,а застряли на пол-дня. Прекрасный музей. Огромная экспозиция современных работ из стекла, большая коллекция всякого стеклянного старья, куча живых шоу, мастерская для детей.
По дороге туда не удержались и остановились пофотографировать осень


( ещё )

Прекрасное Рядом

В эти выходные мы никуда далеко не поехали. Но всё равно хотелось погулять. Я уже очень давно собиралась побывать на ферме-парке буквально в нескольких милях от нашего дома. Ехать туда минуть десять, но вот в ту сторону, где мы никогда не бываем. Слышала много хороших отзывов об этом месте - и гулять там хорошо, и на лыжах кататься зимой. Хорошо, поехали! Договорились с Аней, Юрой и Леночкой встретиться прямо там. Едем по "просёлочной" дороге милях в 2-3 от дома и тут среди деревьев Матвейка замечает какое-то озеро. Оказалось не просто озеро, а болото с клюквой! И как раз в этот день там собирали клюкву. Мы встретили ребят и поехали обратно к этому болоту на клюкву смотреть


( ещё )

Прекрасное Рядом

В эти выходные мы никуда далеко не поехали. Но всё равно хотелось погулять. Я уже очень давно собиралась побывать на ферме-парке буквально в нескольких милях от нашего дома. Ехать туда минуть десять, но вот в ту сторону, где мы никогда не бываем. Слышала много хороших отзывов об этом месте - и гулять там хорошо, и на лыжах кататься зимой. Хорошо, поехали! Договорились с Аней, Юрой и Леночкой встретиться прямо там. Едем по "просёлочной" дороге милях в 2-3 от дома и тут среди деревьев Матвейка замечает какое-то озеро. Оказалось не просто озеро, а болото с клюквой! И как раз в этот день там собирали клюкву. Мы встретили ребят и поехали обратно к этому болоту на клюкву смотреть


( ещё )