lapochka99 | Европа 2011. День #8: Франция, Сан-Реми-де-Прованс

Что вам сказать? Прованс всегда для меня звучал, как какое-то мистическое место, где красиво, старинно и вкусно кормят. Там много лаванды и виноградников.Там как-то необыкновенно. Не заехать в Прованс, будучи всего в полутора часах от него, я просто не могла. Какой он? Я должна посмотреть! Что-то последние мои посты про Европу получаются какими-то слишком восторженными, но что ж тут поделать? Прованс прекрасен! Прекрасен!!! Я бы хотела поехать туда на несколько дней, на несколько неспешных дней. Побродить по деревенькам, погулять по винодельням, посидеть в крошечных кафешках... и ещё раз пройтись по рынку в Сан-Реми-де-Провансе. Ага, по рынку! Когда я планировала посещение Прованса, откуда-то из глубины моего сознания всплыла какая-то отрывочная информация, где-то когда-то услышанная или увиденная, про рынки в Провансе. Что за рынки такие? Спросила у Инны, она про это ничего не знала. Но, как говорится, кто ищет, тот всегда найдёт. Нашла и я - да, есть рынки и самый известный из них проходит каждую среду в Сан-Реми-де-Провансе. Так нашёлся первый городок, который мы посетили в Провансе. Вот сам Прованс покажу потом, а пока - рынок. Это целое событие местного масштаба, происходящее каждую неделю. Рынок раскидывается прямо на улицах, занимая весь центр городка

На этом рынке, как в Греции, есть всё - от известных Прованских скатертей до мыла и горшков. Ну, и, кончено, продуктов. Тут вам и скатерти, и мешочки с сушёной лавандой, и какие-то шарфики

А это мыло - всех цветов, форм и размеров

Майюська стоит около прилавка с ручками дла шкафчиков. Такое разнообразие, что глаза разбегались. Хотелось их купить просто, как сувениры

А эти шляпки и сумочки? :-) К льняным платьям я хотела в конце вернуться, но забыла! Говорю же, надо в Прованс на несколько неспешных дней :-)

Барахолка ещё тянулась на многие кварталы, но мне хотелось попасть в "съедобную" часть рынка. Прованс расположен на юге Франции и урожай там поспевает гораздо раньше, чем, например, у нас. В конце Мая рынок ломился от местной зелени, овощей, фрукров, ягод. Хотелось купить всё!

Молодой чеснок. Фиолетовые головки выглядели очень нарядно

Сорт такой удлинённой редиски у нас называется English Breakfast. Она от меня не ушла. Купила себе большой пучок и потом пару дней грызла :-)

Спасите и помогите! Изобилие разнообразнейших помидоров в конце Мая. Ох, везёт же некоторым

Ягод море

Черешню так вообще просто сваливали в огромные кучи, из которых надо было себе набирать в мешок. Мой мешок в итоге получился очень не маленький :-)

От прилавка со специями я не могла оторвать взгляд - такая палитра ярких цветов! А ароматы...

Если уж мы заговорили про ароматы, то надо вспомнить эти прилавки с колбасами - одуряюще! Видов колбас просто не счесть - и обычные, и с травами внутри и снаружи, и с сыром, и с орехами, и с грибами, и с оливками, и ещё не заню с чем. Хорошо, что всё можно пробовать в любым количествах!

Там, где колбаса, там уж и сыр. Тут уж Майюська своего не упустила и перепробовала все до одного сорта :-)

Всевозможные масла, а на самой первой фотке- радужные бутылки с различными уксусами. Около каждой бутылки стоит маленькая чашечка с уксусом и хлеб макать в него и пробовать. Я бы этот уксус из чашки пила, честное слово! Не выдержала, купила домой бутылку черносмородинового

На первой фотографии Майечка пробует разные сорта мёда, а внизу - домашнее варенье

Какой же Прованс без гусиной печёнки? :-) Тут, пожалуйста, и фуа-гра, и утиный конфи, и ещё много всякой вкуснятины в банках

У этого прилавка у меня был предобморок :-) От всех этих солений можно было кончиться. Один чеснок маринованный чего стоил! Я-таки в итоге немножко нам купила :-)

Ещё я совершенно балдела от этих деревянных половников

Соления, квашенные лимоны

Эта красная паста с жёлтой ложкой - что-то такое очень вкусное. Я думаю, из помидоров с чесноком и хумусом. Или что-то в этом роде. Можно съесть вместе с ложкой!