lapochka99: (Рецепты)
[personal profile] lapochka99
Мой вариант фасолевого супа. Супчик очень простой, но Майя его просто обожает. Готова есть каждый день по два раза. Я тоже его люблю, но она просит варить постоянно. Суп совсем красотой не отличается зато какие тюльпанчики симпатичные


Я считаю, что залог любого супа - хороший бульон, на котором он варится. Я делаю куриный бульон с морковкой, стеблями сельдерея, лавровым листом и пастернаком. Потом все вываренные овощи и курицу вынимаю. На среднюю кастрюлю бульона добавляю банку готовой фасоли (замачивать и варить сухую фасоль нет времени и я, честно говоря, не вижу разницы во вкусе) и две полные пригоршни макарон. Майюська обожает пойти со мной в кладовку и выбрать, какие макароны пойдут в суп. Варить, пока макароны не станут мягкими. Лучше, конечно, дать настояться до следующего дня, но малышня обычно нападает на него сразу :-)
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

lapochka99: (Default)
lapochka99

November 2015

S M T W T F S
12 34567
89 1011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 17th, 2025 11:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios