Some of us cook, some of us grow, ALL of us EAT!

Зима - сезон цитрусовых. Я помню, когда я росла, для меня существовало 3 сорта цитрусовых - апельсины, мандарины и лимоны. В продаже они бывали редко, очереди за ними выстраивались не слабые и стоили они, как сегодня помню, 2 рубля за кг. Времена поменялись. Магазины, в которых я покупаю продукты, полны цитрусовыми круглый год, особенно зимой. Очередей за апельсинами я уже оооочень давно не видела, а вот цена...интересно, что достаточно часто я плачу $1.99 за фунт (почти что 2 рубля за кг).
Самое большое разнообразие цитрусовых в магазине можно всё-таки найти зимой. Я как-то посмотрела в Whole Foods прошлой зимой и насчитала одних лимонов 5 сортов! Я зимой всегда накупаю много разных цитрусовых. Из всех фруктов, которые продаются зимой, они мне кажутся самыми спелыми, самыми вкусными, самыми "натуральными". Я или делаю из них вот такой цитрусовый салат, или сок выжимаю, или просто с удовольствием лопаю.
Сегодня мой взгляд упал на большую фруктовую вазу у нас на кухне, в которой красовались разнопёрые апельсинки-мандаринки. Захотелось сфотографировать и показать. Итак.... что же у нас в вазе сегодня?


( апельсинки-мандаринки )

Век живи, век учись. Вот казалось бы, что может быть такого растакого в выращивании клубники? Все видели, все знают как, ан нет! В Японии по-другому! Очень понравился рассказ моей ЖЖ френдессы nanohana1  - nanohana1.livejournal.com/52473.html.

Век живи, век учись. Вот казалось бы, что может быть такого растакого в выращивании клубники? Все видели, все знают как, ан нет! В Японии по-другому! Очень понравился рассказ моей ЖЖ френдессы nanohana1  - nanohana1.livejournal.com/52473.html.

Идём в гости к sonulya , несём фруктовый салат. Малая хочет на него напасть, но придётся потерпеть, пока до гостей дойдём :-)

Есть в нашем городе совершенно замечательный фермерский магазин. Там всегда неповторимый выбор овощей, фруктов, цветов. Кроме того, у них есть большой отдел сыров, пекарня, целый стеллаж со специями и ещё много всего-всего. Хоть магазин и находится в нашем городе, заезжаю я туда крайне редко. Ну, совсем мне не по пути. Сегодня после работы ехала в библиотеку взять книгу Майечке и по дороге заехала в этот магазин. Как там красиво и по-осеннему! Тыквы, цветы осенние, а про овощи-фрукты я вообще молчу. В зависимости от времени года там продают сезонные продукты. Но даже если что-то не местное, то на ценнике всегда указывают, откуда продукт привезён.

Астры всех цветов продаются


( много-много фоток )

Есть в нашем городе совершенно замечательный фермерский магазин. Там всегда неповторимый выбор овощей, фруктов, цветов. Кроме того, у них есть большой отдел сыров, пекарня, целый стеллаж со специями и ещё много всего-всего. Хоть магазин и находится в нашем городе, заезжаю я туда крайне редко. Ну, совсем мне не по пути. Сегодня после работы ехала в библиотеку взять книгу Майечке и по дороге заехала в этот магазин. Как там красиво и по-осеннему! Тыквы, цветы осенние, а про овощи-фрукты я вообще молчу. В зависимости от времени года там продают сезонные продукты. Но даже если что-то не местное, то на ценнике всегда указывают, откуда продукт привезён.

Астры всех цветов продаются


( много-много фоток )

Увидела сегодня в корейском супермаркете свежие финики. Я даже себе не представляла раньше, как они выглядят. Принесла два домой. Внутри на разрезе знакомая продолговатая косточка. Консистенция очень похожа на хрустящую мякоть яблока, а вот вкуса нет. Ни сладко, ни кисло, никак - просто безвкусно. Надо порыться в интеренете и посмотреть, что с ними сырыми делают. Сушёные финики - одни из моих самых любимых сухофруктов, а вот свежие... Даже не знаю какую оценку поставить этому фрукту. Наверное "НОЛЬ" - вкуса нет и оценивать нечего :-)

Попробовала сегодня один из самых диковинных фруктов, которые я когда-либо встречала - quenepas. Даже не знаю, есть ли русский перевод этого слова.
Захожу сегодня в кабинет смотреть одного из моих пациентов, а его дочка ест что-то зелёное из мешка. Я спросила, что она ест. Оказалось - quenepas. Она меня ими угостила и была очень довольна, что я не побоялась их взять. Притащила я эти квенепас домой, полазила по интеренету и вот что нашла : в Пуэрто Рико эти фрукты называют Quenepas, в Доминиканской Республике - limoncillos, на Джамайке - genips, на других карибских островах - mamoncillos. Квенепас - близкие родственники орешков-личи и лонган. Квенепас по виду похожи на маленькие зелёные лимончики


( внутри и на вкус )

Попробовала сегодня один из самых диковинных фруктов, которые я когда-либо встречала - quenepas. Даже не знаю, есть ли русский перевод этого слова.
Захожу сегодня в кабинет смотреть одного из моих пациентов, а его дочка ест что-то зелёное из мешка. Я спросила, что она ест. Оказалось - quenepas. Она меня ими угостила и была очень довольна, что я не побоялась их взять. Притащила я эти квенепас домой, полазила по интеренету и вот что нашла : в Пуэрто Рико эти фрукты называют Quenepas, в Доминиканской Республике - limoncillos, на Джамайке - genips, на других карибских островах - mamoncillos. Квенепас - близкие родственники орешков-личи и лонган. Квенепас по виду похожи на маленькие зелёные лимончики


( внутри и на вкус )

По вторникам у меня получается очень длинный день из-за Майюськиной гимнастики, но после работы и до её урока я вчера успела заскочить на рынок. В Вэстфорде он большой и очень какой-то живой - много людей, детей, какие-то игры для детей всё время устраиваются. Я узнала многих фермеров с прошлого года, но что самое интересное, некоторые из них меня тоже узнали! Одна девочка, увидев меня, воскликнула: " О, это опять ты! И опять с фотоаппаратом! Как прошёл твой год? Рада тебя видеть!"


( на рынке )