В воскресенье я разжилась в Whole Foods шикарной толстенной фиолетовой спаржей. Сейчас на неё самый сезон. Я как-то фиолетовую спаржу уже покупала и показывала тут и тут. По вкусу она совершенно не отличается от зелёной. Во время запекания спаржа темнеет и теряет свой ярко-фиолетовый цвет, становясь более коричневой.
Сегодня у меня почему-то разыгралось воображение и захотелось приготовить из спаржи салат. Сказано-сделано! Получилось очень вкусно. Заправка для меня эта совсем не новая, я делаю её частенько. Надо, кстати, как-то собраться и сделать подборку домашних заправок, которые у меня в ходу

( рецепт )
Сегодня у меня почему-то разыгралось воображение и захотелось приготовить из спаржи салат. Сказано-сделано! Получилось очень вкусно. Заправка для меня эта совсем не новая, я делаю её частенько. Надо, кстати, как-то собраться и сделать подборку домашних заправок, которые у меня в ходу

( рецепт )