Some of us cook, some of us grow, ALL of us EAT!

Мы вчера побывали в очень хорошем новом ресторане и я спешу про него рассказать. Карибскую кухню мы любим и частенько едим эти блюда на отдыхе на островах. На каждом острове, конечно, своя специфика, но в целом в карибской кухне используется очень много рыбы и морепродуктов, риса, фасоли, юки (касавы), плантанов, цитрусовых и специй. Одним из классических блюд в Пуэрто Рико является мофонго - что-то типа пюре, но из зелёных плантанов. Я с мофонго хорошо знакома. У нас в офисе работают несколько латиноамериканок и мы иногда заказываем эту еду на ланч. В пятницу одна из наших пуэрториканкок Патриция рассказала мне про ресторан в Бостоне с самой хорошей по её мнению пуэрториканской едой во всей округе. Я к таким советам обычно прислушиваюсь. Кому, как ни пуэрториканке, знать, где подают самую вкусную пуэрториканскую еду? Намотала на ус название ресторана и вечером посмотрела, где он находится. Оказалось, что он буквально в 15 минутах езды от того места, где Майя по субботам крав магой занимается. А раз так, то мы вчера туда на ланч поехали.
Ресторан называется Vejigantes


( в ресторане )