Some of us cook, some of us grow, ALL of us EAT!

Вообще-то я совсем не сладкоежка, но этим рецептом сразу заинтересовалась, когда увидела его у  lunetta_mama. Она в свою очередь позаимствовала его у irenka2501. Ингредиенты и способ приготовления очень просты, а результат на удивление вкусен


( рецепт )

Про пакистанскую кухню я совсем ничего не знаю. Подозреваю, что она может быть похожа на индийскую, но не уверена. Уже несколько месяцев назад на просторах интернета увидела этот рецепт, записала, но руки не доходили попробовать. Приготовила эти котлетки сегодня на обед. Очень понравились - сочные, вкусные, с сильным ароматом баранины. Единственное, что я в следующий раз изменю - увеличу вдвое количество орешков. Очень уж они удачно вписываются в этот рецепт


( рецепт )

Про пакистанскую кухню я совсем ничего не знаю. Подозреваю, что она может быть похожа на индийскую, но не уверена. Уже несколько месяцев назад на просторах интернета увидела этот рецепт, записала, но руки не доходили попробовать. Приготовила эти котлетки сегодня на обед. Очень понравились - сочные, вкусные, с сильным ароматом баранины. Единственное, что я в следующий раз изменю - увеличу вдвое количество орешков. Очень уж они удачно вписываются в этот рецепт


( рецепт )

В нашей семье язык пользуется большим уважением. Сегодня я решила приготовить его немного по-другому и результат получился замечательный.


( рецепт )

Я всё рассказываю, что я не пеку, но было время в моей жизни, когда я пекла. Вернее мы пекли - моя лучшая подружка Дина и я. Мы с Диной жили на одной лестничной клетке в Москве и росли, как сёстры. Мы обе любим готовить. А ещё нам очень нравилось вместе печь. Нашей самой любимой выпечкой было именно это печенье. Мы его пекли, садились на балконе и тут же съедали! При переезде в Америку моя книжечка с рецептами потерялась, а с ней и рецепт этого печенья. Прошло много лет. Пару недель назад мы ездили к Дине в Нью Джерси на 35-летие. Это значит, что мы друг друга знаем 32 года! Утром за чаем мы вспоминали нашу жизнь в Москве и я вдруг спросила, помнит ли она, как мы пекли печенье с черносливом? Оказалось, что не только помнит, но и рецепт где-то есть! Мама моя!!! Рецепт того самого печенья? Да, того самого печенья! А рецепт-то был самый простенький. Сегодня я испекла это печенье. Волновалась, будет ли вкус похож на "настоящий". Вспомню ли я тот вкус вообще? Похож (тот самый вкус) и узнала!

Вот оно наше овсяное печенье с грецкими орехами и черносливом



( как же его делать )

Я всё рассказываю, что я не пеку, но было время в моей жизни, когда я пекла. Вернее мы пекли - моя лучшая подружка Дина и я. Мы с Диной жили на одной лестничной клетке в Москве и росли, как сёстры. Мы обе любим готовить. А ещё нам очень нравилось вместе печь. Нашей самой любимой выпечкой было именно это печенье. Мы его пекли, садились на балконе и тут же съедали! При переезде в Америку моя книжечка с рецептами потерялась, а с ней и рецепт этого печенья. Прошло много лет. Пару недель назад мы ездили к Дине в Нью Джерси на 35-летие. Это значит, что мы друг друга знаем 32 года! Утром за чаем мы вспоминали нашу жизнь в Москве и я вдруг спросила, помнит ли она, как мы пекли печенье с черносливом? Оказалось, что не только помнит, но и рецепт где-то есть! Мама моя!!! Рецепт того самого печенья? Да, того самого печенья! А рецепт-то был самый простенький. Сегодня я испекла это печенье. Волновалась, будет ли вкус похож на "настоящий". Вспомню ли я тот вкус вообще? Похож (тот самый вкус) и узнала!

Вот оно наше овсяное печенье с грецкими орехами и черносливом



( как же его делать )

А это вторый салатик, который у нас был сегодня на обед - новый вариант салата из свёклы.



( рецепт )